Lapatilla agosto 10 2026, 7:43 amPosteado en: Actualidad, InternacionalesCompártelo: Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn Un paseo gastronómico por la capital muestra diversas caras de la migración en España La venezolana Rosangela Colmenares, el senegalés Mamadou Makhtar, primer africano en poner un restaurante en el barrio madrileño de Lavapiés, y la china Ruiying Liu, que apenas habla castellano, tienen algo en común: todos han migrado hacia España y han llevado la sazón de sus países a Madrid. Hablan de recuerdos, sabores, tradiciones y de las modificaciones que han implementado en sus platos para adaptarse a los paladares españoles. Suscríbete aquí para hacerle seguimiento diario al rescate de Venezuela tras los sismos La Escuela de Periodismo UAM-EL PAÍS retrata estas tres historias gastronómicas y personales de diversos continentes y los retos que han afrontado hasta asentarse en la capital española. Para leer la nota completa ingrese AQUÍ Compártelo: Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
Fuente: La Patilla — Ver nota original
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